Kwekerij combineert zorg met kruiden

Terug naar het begin, maar dan met een bewuster gebruik van grond en stoffen. “We doen het gewoon wat anders,” legt Stefan uit. “Wel de kruiden kweken, maar niet de bestrijdingsmiddelen. We wilden heel kneuterig kruiden en groenten kweken en dat lukt aardig.”

Het eerste jaar is achter de rug. Elk seizoen is langsgekomen en heeft zijn specifieke eigenschappen en verrassingen getoond. Al is er nog het nodige werk te verzetten, de kwekerij staat. Daarmee is er ruimte ontstaan om het volgende deel van de droom in gang te zetten. Immers: het businessplan wat ze voor de bank moesten maken, spreekt van een zorgkwekerij.

Smaak biedt opvang aan (jong)volwassenen die gedijen in een rustige, gestructureerde omgeving. En zorgopvang bieden, dat doen Stefan en Maartje ook net een beetje anders. De kwekerij hoeft geen grote productie te draaien, maar het is wel een bedrijf en de zorgklanten werken mee, op hun eigen niveau en naar eigen kunnen. Zonder productiedruk, maar met een taak en met de handen in de bagger als het zo uitkomt. Is het werk niet klaar, dan is er geen man overboord. Stefan maakt dan het ‘s avonds even af. Of de volgende dag, net hoe het uitkomt.

De eerste zorgklant is er inmiddels en als het aan Stefan en Maartje ligt, volgen er meer. Maar niet te veel, ze willen de opvang bewust klein houden. Op die manier krijgt iedereen de aandacht en ruimte die hij nodig heeft. En zoals de kwekerij niet volop productie hoeft te leveren, geldt datzelfde voor de zorgproductie. Kleiner is fijner. Ze zijn ervan overtuigd dat het heilzaam is, op regelmatige basis en in een rustige omgeving werken in de kwekerij. Want, zegt Maartje, “Zelf zijn we er enorm van opgeknapt.”

Ook opknappen? Zorgkwekerij Smaak biedt zinvolle dagbesteding voor jong volwassenen met uiteenlopende problematiek. Informatie over het aanbod en aanmelden kan via de website. Kruiden en groenten zijn te koop bij de verkoopkar aan het begin van het terrein. Tenminste: als ze voorradig zijn.

www.zorgkwekerijsmaak.nl