Restaurant Helling 7 wint Entree Award

Een 22-koppige onafhankelijke vakjury bezocht afgelopen maanden ruim vijftig genomineerde horecabedrijven. Daarvan wonnen maandag 28 november tijdens een avondvullende show in Theater Amsterdam elf bedrijven een Entree Award. 

Helling 7: ‘Alles klopt’

Over Helling 7 (Best New Dine & Drink Concept <150 guests) zei de jury: “Wij stapten binnen en voelden het meteen: wát een energie en wát een vibe. Design, food, drinks, service alles klopt. Dat doet mede-eigenaar Daan Bonsen goed! Het verbaast de jury dat een scheepswerf omgetoverd kan worden tot zo’n stukje pracht. Wij hebben maar één tip voor Nederland: ga naar Helling 7 in Amsterdam-Noord!”. Helling 7 is een oude werfkantine in een modern jasje. Het restaurant met terras ligt op een plat dak waar vroeger boten op werden gerepareerd.

Oliva: ‘Een groot feest’

Tijdens de uitreiking zei de jury over Oliva (Best New Nightlife Venue): “Bij Oliva is het één groot feest. De jury beleefde hier een nacht zoals die hoort te zijn. Food, drinks, show en een geweldig feest. Gewoon leuk! Dat zijn de ondernemers zelf trouwens ook. Je kan alleen maar bewondering hebben voor wat zij hebben neergezet op het Rembrandtplein! Een restaurant en nachtclub in één. Bij Oliva feest je tot diep in de nacht en kun je terecht om te dineren bij Spaghetteria.”

Best Bartender Stefan Sumual

In het juryrapport staat over Best Bartender Stefan Sumual (Bar Feijoa in Amsterdam): “Stefan is een jonge getalenteerde bartender met een goed gevoel voor gastvrijheid en lekkere cocktails. Hij laat elke gast welkom voelen. Hij maakt je zeker weten aan het lachen en houdt tegelijkertijd het overzicht en pakt de leiding in de bar. Lees hier het hele juryrapport