Eten doet vergeten - Seizoen Vrouwen koken voor vrouwen op Internationale Vrouwendag afgesloten
SCHOORL - Dorpscentrum De Blinkerd leek woensdagavond 8 maart op een wereldrestaurant, waar exquise gerechten uit Afghanistan, Syrië, Somalië, Burundi én Nederland werden uitgeserveerd. De kookkunst van de koks als Zora, Mina, Hadiel, Nasima, Leila, Zahura en Annemieke vormde het hoogtepunt van het vluchtelingenproject Vrouwen koken voor Vrouwen. Deze zevende editie is symbolisch op Internationale Vrouwendag gehouden.
Het werd een feest van jewelste met een kleurrijke modeshow, dans en aanstekelijke wereldmuziek. Waarbij niet enkel vluchtelingenvrouwen met hun kinderen en vrijwilligers van Vluchtelingenwerk Bergen-Schoorl-Egmond aanwezig waren, maar ook vertegenwoordigers van de plaatselijke kerken die het succesvolle kookproject van vijf avonden financieel ondersteunden. Burgemeester Hetty Hafkamp benadrukte nog eens hoe inspirerend dit soort initiatieven voor een goede inburgering zijn.
Kabuli, qorma, banjan, kabseh, taboula en samboesa; gerechten waarvan de recepten keurig beschreven staan in een speciaal uitgegeven kookboekje.
Meer nieuws uit Bergen?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie