Kaasmarkt Edam 2025: dit staat er op de planning

Uit vr 27 jun 2025, 14:26 Update: 09:08

EDAM – Wie denkt dat de beroemde Edammer kaas alleen in supermarkten ligt, heeft de Kaasmarkt in Edam nog niet meegemaakt. Acht woensdagen lang en een bijzondere avondeditie komt het rijke kaasverleden van Edam opnieuw tot leven – precies zoals dat eeuwen geleden gebeurde.

De Kaasmarkt Edam in 2025 is op acht woensdag in juli en augustus!

Kaasmarkt Edam 2025

De Kaasmarkt Edam 2025 is op de volgende woensdagen van 10.30 tot 12.30 uur:

Woensdag 2, 9, 16, 23 en 30 juli
Woensdag 6, 13 en 20 augustus

Elke markt begint met het luiden van de bel door een prominente gast. Vanaf dat moment barst het schouwspel los: bootjes vol kazen meren aan, kaasdragers in traditioneel wit voeren hun lading af en aan, en de historische Kaaswaag is het decor van eerlijke handel, gekeuvel en kilo’s kaas. Voor jong en oud is dit een unieke kans om de rijke kaascultuur van Edam te beleven.

De Avondkaasmarkt

Op zaterdag 9 augustus verandert het plein van 20:30 tot 22.00 uur in een sfeervol verlichte markt vol muziek, ambacht, braderie en kaasspektakel. De avondeditie is een echte aanrader voor wie houdt van een bijzondere ambiance met een nostalgisch randje.

Wat is er te doen?

Traditionele kaashandel op het plein

Net als vroeger wordt de kaas per boot aangevoerd, gelost op de kade en door de kaasdragers naar de markt gebracht. Daar volgt het bekende ritueel: keuren, handjeklap en wegen in de Kaaswaag uit 1778. De kazen worden vervolgens met een originele kaasbrik naar het pakhuis gereden om te rijpen – een spectaculair gezicht.

Kaasdragers in actie

De karakteristieke kaasdragers zijn het kloppend hart van de markt. Met hun houten berries (draagbaren) lopen ze in looppas over het plein, gekleed in wit met kleurige linten. Hun ritmische stappen en serieuze gezichten maken indruk – en zijn geweldig fotomateriaal.

Kinderen traditioneel gekleed op de Kaasmarkt - E.RUIS

Draaiorgel, kapel en sfeer

De Kaasmarkt wordt muzikaal opgeluisterd door een Oudhollands draaiorgel en de vrolijke klanken van de Kaaskapel uit Edam. Samen zorgen zij voor een sfeervolle omlijsting van het marktgebeuren. Ook de uitleg van het proces wordt meertalig verzorgd door een speaker, zodat ook buitenlandse bezoekers kunnen meegenieten.

Kaas proeven en souvenirs

Bezoekers kunnen uiteraard de beroemde Edammer kaas proeven – mild, bolvormig en met een lange geschiedenis. Bij kraampjes op het plein vindt u kaasgerelateerde souvenirs en streekproducten. Alles is gratis toegankelijk en voor iedereen te beleven.

Tentoonstelling in de Kaaswaag

In de Kaaswaag is een permanente expositie ingericht over de geschiedenis van de kaasbereiding. Je kunt hier alles leren over hoe de beroemde kaas werd (en wordt) gemaakt – van boerderij tot pakhuis.

Raad het gewicht

Durf je een gokje te wagen? Tijdens de markt kan je het gewicht raden van een portie kaas op het plein. Deelnemers maken kans op leuke prijzen. Een laagdrempelige én smakelijke uitdaging voor jong en oud.

Locatie

De markt vindt plaats op het Jan van Nieuwenhuizenplein, de voormalige handelsplek waar vroeger duizenden Edammer kazen van eigenaar wisselden. De kenmerkende windroos – in Edam ook wel ‘de ster’ genoemd – is nog altijd zichtbaar in het plaveisel.

Bereikbaarheid

Edam is goed bereikbaar, zowel met de auto als met het openbaar vervoer.

Openbaar vervoer

Vanaf Amsterdam rijdt EBS-buslijn 314 rechtstreeks naar Edam. Je stapt uit bij het busstation, op loopafstand van de markt. Er is geen treinverbinding.

Auto

Vanuit Amsterdam volg je de A10 en neem je de afslag S116 (richting Volendam). Volg de N247 en neem de afslag Edam.

Vanuit Hoorn neem je de A7, afslag Avenhorn, en vervolgens de N243 en N247 richting Edam.

Parkeren

Om te parkeren volg je eenvoudig in Edam de borden “Parkeren Kaasmarkt”. Gratis parkeergelegenheid is beschikbaar in de directe omgeving van het centrum.