Twee Haarlemse restaurants behouden Michelinster, Bib Gourmand-onderscheiding voor Brasserie Bruis
HAARLEM - Bij de bekendmaking van de Michelinsterren op 5 oktober 2026 zijn er geen nieuwe Michelinsterren toegevoegd aan restaurants in Haarlem. De restaurants mogen opnieuw rekenen op de prestigieuze culinaire onderscheiding.
De bestaande sterrenrestaurants in Haarlem hebben hun ster behouden, namelijk ML en Ratatouille Food & Wine.
Hoewel er dit jaar geen extra ster aan de restaurants werd toegekend, is het behouden van een Michelinster een belangrijke erkenning van de kwaliteit en het constante niveau van de keuken. Michelin beoordeelt restaurants onder meer op smaak, creativiteit, vakmanschap, productkwaliteit en de consistentie van de gerechten.
Bib Gourmand
Brasserie Bruis in Haarlem heeft een nieuwe Bib Gourmand-onderscheiding ontvangen voor de goede prijs-kwaliteitverhouding. Café Samabe had al een Bib Gourmand-onderscheiding.
Dit bericht is ook gedeeld via ons WhatsApp-kanaal van Haarlem. Ook razendsnel het laatste nieuws in je app? Volg het Rodi-kanaal nu (anoniem) via deze link.
Meer nieuws uit Haarlem?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie