Hitte gooit roet in het eten, maar Zwanenburg Culinair trekt volle bak

Saskia Vreeswijk

Dit jaar is het programma dat zou plaatsvinden op vrijdag 26 en zaterdag 27 juni, omgegooid. Donderdag had burgemeester Schuurmans van de gemeente Haarlemmermeer al aangekondigd dat alle buitenevenementen op vrijdag, dus ook Zwanenburg Culinair, zouden worden afgelast in verband met de landelijke afkondiging van code rood over geheel Nederland door het KNMI.

Extreme temperaturen

Op diezelfde dag had ook het bestuur van de Stichting Kortebaandraverij Zwanenburg-Halfweg, in overleg met de Stichting Nederlandse Draf en Rensport en de Kortebaanbond, besloten om de kortebaandraverij af te gelasten. Het bestuur vond het onverantwoord om het welzijn van mens en dier op het spel te zetten bij deze extreme temperaturen. Dus dit jaar stond alles in het teken van het culinaire Zwanenburg en Halfweg.

Natuurlijk was ook gedacht aan de jongste en allerjongste inwoners van beide dorpen. Zij konden naar hartenlust gebruik maken van de draai- en zweefmolen of lekker klimmen en klauteren in het Beach House en na afloop een lekkere suikerspin of een portie poffertjes aanschaffen bij de betreffende kraam.

Overbekende gehaktballen

De eetgelegenheden in Zwanenburg en Halfweg hadden een ruime keuze op het menu staan. Bij Pablo IJscobar kon je terecht voor een lekker rol ijsje. Bij HUBA truckfood was een portie kibbeling in de aanbieding. Restaurant Het Zwaantje bood oesters, gambaspiesjes of een broodje iberico ham aan. Brasserie Het Gemaal had carpaccio en kipsaté op de kaart staan. Restaurant Het Wapen Zwanenburg verraste menigeen met yakitori spiesjes en Slagerij Agterberg presenteerde een broodje beenham en de overbekende gehaktballen. Broodje Lobo was de plek om gebakken rijst met kip te kopen. Een vegetarische variatie behoorde ook tot de mogelijkheden. Als toetje kon je bij de nieuwkomer Tio’s een taartje met matcha scoren.

Prestigieuze klasse

Ook aan de liefhebbers van deze allerhoogste en meest prestigieuze klasse in de autosport was gedacht. Tegen betaling van vijf euro kon je deelnemen aan een simulator en/of bandenwissel wedstrijd. Als eerste prijs werd een race arrangement op Zandvoort uitgereikt. De tweede en derde prijs winnaars konden genieten van een race arrangement bij Silverstone in Zwanenburg.

Uiteraard werd op beide dagen de feestvreugde versterkt door een keur van artiesten die optraden. Op zaterdag waren onder andere Henk Schulz en Michael Agterberg nadrukkelijk aanwezig. Voor de zondag gold dat voor Esther de Haas en Peter Beense.

Natuurlijk was het een teleurstelling dat de draverij geen doorgang kon vinden. Echter al met al is het een prachtig weekend geweest met veel ontmoeten, praten en samen eten en drinken. Dat zijn momenten waarop wij ons als dorpen met elkaar verbonden voelen.