Van troepvrije schoonmaak tot appelmoes: Zero Waste smaakt naar meer

Tijdens de workshops leerden bewoners hoe ze hun huishouden afvalvrijer kunnen inrichten. Hiermee wil het centrum bewoners stimuleren om op een leuke manier minder afval te produceren en minder plastic te gebruiken, wat zowel beter is voor het milieu als voor de gezondheid. Daarnaast is het een leuke manier om geld te besparen.

De Pot Op

In de workshop Schoon Zonder Zooi gingen bewoners aan de slag met het maken van eigen, zogeheten troepvrije schoonmaakmiddelen. “Simpel, goedkoop en duurzaam”, zo luidde het credo tijdens de presentatie. In de workshop De Pot Op leerden deelnemers hoe ze hun (moestuin)overschotten kunnen verwerken tot soepen en sauzen. Er stond onder andere appelmoes op het menu.

Enthousiaste reacties

Plezier was alom aanwezig tijdens de workshops. Er werd gezamenlijk gewogen, geroerd, geschild en gekookt en er werden tips en ervaringen uitgewisseld over duurzamer leven. Bij aankondiging van de workshops was het enthousiasme van bewoners al snel duidelijk: bijna alle rondes zaten snel vol. En ook naderhand waren de reacties positief.

Bij de deelnemers valt al snel de roep voor een tweede editie. Ook de organisatie is het concept goed bevallen: ‘Op deze manier kunnen bewoners op een leuke manier iets nieuws leren’, vertelt Dafne Holtland van Centrum voor Duurzaamheid.

‘Dit werkt drempelverlagend. We hebben tijdens de workshop Schoon Zonder Zooi wel een aantal keer gezegd: ja, zo simpel is het echt! Zelf aan de slag gaan wordt op deze manier een stuk makkelijker.’

Nieuwe kennis

Er staan nog geen vervolgworkshops gepland, maar deze eerste edities smaken van beide kanten duidelijk naar meer. Voor nu genieten een heleboel Haarlemmermeerders van hun nieuwe kennis en vaardigheden, waarmee ze hun eigen omgeving een stukje duurzamer maken.

Wil je meer weten over Centrum voor Duurzaamheid Haarlemmermeer? Ga dan naar de website: www.duurzaamheidhaarlemmermeer.nl.