Open dag Smeraglia: Italië ervaren in bijzondere feestsfeer
HEEMSKERK – Ook bij groothandel Smeraglia, Lijnbaan 77, betekent de feestmaand december extra drukte. Restaurants, hotels, maar ook steeds meer particulieren hechten waarde aan de diverse verse producten die Smeraglia in het assortiment heeft. Dit gaat het hele jaar door, maar in december krijgt het nog extra cachet. De familie Smeraglia houdt traditioneel ook dit jaar weer een open dag. Zondag 24 november, van 11.00 tot 16.00 uur, is iedereen welkom om de vele ingrediënten te ontdekken. De grote loods wordt sfeervol in kerstsfeer aangekleed. Bezoekers kunnen proeven van Italiaanse kerstcakes (Panettone/Pandoro) en de Italiaanse noga, Torrone (in diverse smaken).
Eigen import
De familie Smeraglia importeert alle artikelen rechtstreeks uit Italië. Alles in de loods is overzichtelijk opgesteld. De groothandel bestaat al ruim vijftig jaar. Daarnaast is er de winkel Salumeria Italiana, gevestigd aan de Kinkerstraat 21, die inmiddels veertig jaar bestaat.
Veel variaties
Pasta’s in allerlei variaties zijn een geliefd product. Achterin de zaak is een diepvriesopslag waar onder andere pasta’s gevuld met wildzwijnvlees, maar ook tal van andere variaties, verkrijgbaar zijn. Wie zelf gevulde pasta’s wil creëren, kan kiezen uit de vele pasta’s, waaronder grote schelpen en cannelloni buizen, die in de schappen liggen. Glutenvrij is daarbij geen enkel probleem.
Advies
In de loods zijn daarnaast diverse soorten vleeswaren te koop, waaronder mortadella, die op bestelling in de winkel zelf gesneden wordt. Het assortiment is overweldigend en bestaat verder uit Italiaanse topwijnen, kaas, olijven, salami, antipasta, koekjes, espresso, extra vergine olijfolie, balsamico azijnen en producten met truffel.
De specifiek Italiaanse gerechten, zoals guanciale (plat stukspek met zwoerd, gekruid aan de buitenzijde), pancetta, salumi en prosciutto, ontbreken niet. Wie moeite heeft om de juiste keuze te maken, kan rekenen op deskundig advies van de familie Smeraglia.
Aanbiedingen
Een hoofdstuk apart vormen de vele soorten witte en rode wijnen, uiteraard allemaal puur Italiaans en eveneens een specialiteit van Smeraglia. De open dag zondag 24 november staat in het teken van speciale aanbiedingen. Het bedrijf is normaal van maandag tot en met zaterdag open van 10.00 tot 17.00 uur, ook voor particulieren.
Telefoon 0251-247204 0f 06-53616733, e-mail: info@smeraglia.nl. Uitgebreide informatie is te vinden op website www.smeraglia.nl.
Meer nieuws uit Heemskerk?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie