KUZ-huis on tour

Op 17 juni nam ze deel aan een wetenschappelijk evenement van Hortimare in Heerhugowaard, een bedrijf dat een vooraanstaande rol speelt bij de ontwikkeling van nieuwe zeewiertoepassingen.

Coco Benschop

Coco is de vaste gastvrouw in het KUZ-huis. Ze heeft er haar werkplaats en vervaardigt daar o.a. sieraden. We spraken haar er een week na het evenement. Op de achtergrond zacht de muziek van de Keltische groep Omnia, haar lievelingsband. ‘Het is niet zo vreemd dat Hortimare mij benaderde’, zegt Coco. ‘Ik werk graag met zeewier. Mijn kunst heeft altijd een relatie met de Noordzee. En ik haal mijn inspiratie overwegend uit historie, mythologie of wetenschap. Dat was voor Hortimare reden om mij te vragen.’

Gebruik van zeewier

De zeewiersector is van belang voor de overgang naar een duurzame en circulaire economie. Zeewier kan bijdragen aan gezondere voeding en schonere oceanen, en is geschikt voor veel toepassingen. De conferentie waarvoor Coco was uitgenodigd bracht alle koplopers op dit gebied bij elkaar in Heerhugowaard. Samen met twee andere kunstenaars kreeg Coco een plek waar zij haar zeewierkunst kon exposeren en toelichten.

Bijzondere ervaring

Benschop: ‘Heel bijzonder te ervaren hoe men wereldwijd het belang inziet van zeewier. Sowieso kan het een belangrijke rol spelen bij de oplossing van het wereldvoedseltekort. Maar het wordt ook gebruikt als grondstof voor medicijnen, cosmetica en biogas. En als vervanging van plastic. Geweldig om te zien en te horen hoe wetenschappers daar dag in dag uit mee bezig zijn. En zij vonden het verrassend te ontdekken hoe wij zeewier gebruiken in de kunst’, aldus Coco Benschop.