Historische wandeling voert langs Hoornse handel in kaas, hout en zout
HOORN - De Vereniging Oud Hoorn organiseert vrijdag 29 en zondag 31 mei een gratis historische stadswandeling over de rol van kaas, hout en zout in de Hoornse handelsgeschiedenis. De route loopt vanaf de Roode Steen naar het havengebied.
Hoorn groeide vanaf de vroegste tijden uit tot een van de grootste havens van Holland. De Nieuwendam was de eerste laad- en loswal, en de haven breidde zich daarna flink uit. In de vijftiende eeuw steeg de vraag naar hout enorm, aangedreven door dijkverbetering, scheepsbouw en bevolkingsgroei. Hoornse rederijen voeren naar Noorwegen en de Oostzeelanden om hout te halen, inclusief complete boomstammen voor scheepsmasten.
Tegelijk specialiseerden Hoornse rederijen zich in het vervoer van zout. Ruw zout uit Spanje, Portugal of Frankrijk ging via Hoorn door naar de Oostzee. Westfriese boeren schakelden in die periode over van akkerbouw naar veeteelt, wat leidde tot een grote kaasmarkt. Kaas werd vanuit de Hoornse haven verscheept naar het binnenland en overzee, opgeslagen in vijfentwintig grote kaaspakhuizen. Tot ver in de twintigste eeuw bleef kaas een wereldwijd exportproduct voor de stad.
De wandeling op vrijdag begint om 19.30 uur, de wandeling op zondag om 11.00 uur. Deelname is gratis.
Meer nieuws uit Hoorn?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie