Wat eet een burgemeester het liefst als ontbijt? Leerlingen uit Aartswoud vroegen het Herman Wiersema

Het is dit jaar ook de klas van de kinderburgemeesters. Op de ontbijttafel stonden volkorenproducten, groente, fruit, zuivel en ander gezond beleg. De kinderen vroegen de burgemeester ook wat hij zelf het liefst als ontbijt eet. Daarnaast ging het gesprek over waarom ontbijten helpt om beter te leren en je te concentreren op school, en over waar ons eten vandaan komt.

Volgens Wiersema heeft iedereen ‘s ochtends een ander ritme. “Sommige kinderen springen meteen uit hun bed en gaan gelijk aan de slag. Anderen doen het juist rustig aan. Wat voor ochtendmens jij ook bent: eten is altijd belangrijk. Want wat je ‘s ochtends eet en drinkt, zijn de brandstoffen voor de rest van de dag.”

Nationaal Schoolontbijt

Het Burgemeestersontbijt hoort bij het Nationaal Schoolontbijt en vindt plaats in de Week van Ons Eten. Van 6 tot en met 9 oktober schuiven burgemeesters door heel Nederland aan tafel bij basisschoolleerlingen, om aandacht te vragen voor een gezond ontbijt. Het Nationaal Schoolontbijt zelf is van 9 tot en met 13 november.