Masala Bazaar is een culturele verrijking van de stad
PURMEREND - Met een assortiment bestaande uit diverse vlees- en viswaren en droge producten uit het Zuid-Amerikaanse en Aziatische continent runt Sabu Paudel aan de Westerstraat 31 haar Masala Bazaar. Het is een op en top gespecialiseerde supermarkt in het pand waar tientallen jaren ‘t Broodjeshuys was gevestigd.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen en duurzaamheid staat hoog in het vaandel bij Sabu, een klantvriendelijke en betrokken onderneemster afkomstig uit Nepal. Sabu Paudel is een begrip bij de Nepalese gemeenschap in Nederland. Ze is ook lerares in klankschalen yoga en meditatie.
Tekst gaat verder onder de foto
Sabu Paudel heeft van Masala Bazaar een echte familiewinkel gemaakt. (Foto: aangeleverd)
In Purmerend groeit het aantal migranten uit Aziatisch en Zuid-Amerikaanse continent gestaag. Masala Bazaar voorziet aan de behoefte van deze mensen. Maar de winkel is er natuurlijk ook voor Nederlanders die open staan voor producten uit exotische landen. Enkele guilty pleasures zijn diverse roti’s, parotha, somosa, momo, verse kruiden, exotische dranken, snacks en nog veel meer meer.
Masala Bazaar is door Sabu Paudel tot een echte familiewinkel gemaakt. De onderneemster spreekt meerdere talen. Ze doet er alles aan om klanten tevreden houden. Als vrijwilliger is ze betrokken bij verschillende maatschappelijke organisaties.
Meer nieuws uit Purmerend?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie