Schiedamse distillateurs openen deuren tijdens Bedrijvenfestival Gedistilleerd

Wie achter de schermen wil kijken bij de Schiedamse jenever- en gedistilleerdproducenten, kan dat tijdens het festival. Deelnemende bedrijven zijn Nolet, Serious Bee Distillers, Distilleerderij Onder de Boompjes, Herman Jansen Distilleries, het Depot van het Jenevermuseum, Koninklijke De Kuyper en De Gekroonde Brandersketel. Bezoekers moeten 18 jaar of ouder zijn. Voor sommige activiteiten is een ticket nodig. Aanmelden kan via www.bedrijvenfestivalschiedam.nl.

Serious Bee Distillers: braderie en workshops

Serious Bee Distillers aan het Nieuwsticht 10 is op zaterdag 23 mei te bezoeken met een (gratis) ticket. Bezoekers kunnen rondkijken in de distilleerderij en slijterij, en genieten van een braderie op de binnenplaats met een foodtruck, live muziek en een terrasje. Wie wil, meldt zich aan voor een rondleiding. Daarnaast zijn nog een beperkt aantal betaalde plekken beschikbaar voor een gin-workshop en een cocktail-workshop.

Onder de Boompjes: ambacht sinds 1658

Distilleerderij Onder de Boompjes aan de Buitenhavenweg 132 stamt uit 1658 en is daarmee de op één na oudste distilleerderij van Nederland. Een ticket is hier niet nodig, maar er mogen maximaal 30 bezoekers tegelijk binnen. Meester-distiller Hayo Flink produceert er op traditionele wijze jenever en gin in koperen ketels. Bezoekers krijgen een rondleiding, zien de meester-distiller aan het werk en kunnen deelnemen aan een proeverij.

Nolet Copper Club: cocktails in een molen

De Nolet Copper Club start in molen De Nolet aan de Hoofdstraat 6. Op beide festivaldagen kunnen bezoekers van 10.00 tot 22.00 uur gratis cocktails maken met KETEL 1 Jenever, Ketel One Vodka en NOLET’S Gin. Voor elk cocktail is ook een alcoholvrije variant beschikbaar. Per groep kunnen maximaal 14 personen deelnemen. Nolet viert dit jaar het 335-jarig bestaan van de Nolet Family Distillery, die in 1691 van start ging — met in totaal 335 gasten.

De Kuyper: rondleidingen elk uur

Koninklijke De Kuyper aan de Buitenhavenweg 98 ontvangt bezoekers elk heel uur voor een rondleiding, voor maximaal 50 personen per keer. Het bedrijf produceert cocktaillikeuren met handgemaakte distillaten, extracten en natuurlijke botanicals en wint al jaren de internationale award ‘Likeurproducent van het Jaar’.

Depot Jenevermuseum: boek over jenever

Op zaterdag 23 mei verzorgt Leroy Fisscher, historicus en conservator bij het Jenevermuseum, een rondleiding in het Depot van het Jenevermuseum aan de Buitenhaven 98, naast De Kuyper. Fisscher vertelt over de collectie gedistilleerd-gerelateerde producten. Eind dit jaar verschijnt zijn boek Jenever in de Wereld.

Herman Jansen Distilleries: zeven generaties

Herman Jansen Distilleries aan de Zijlstraat 6 doet dit jaar voor het eerst mee. Eigenaar Diederik Jansen, zevende generatie, ontvangt bezoekers samen met Master Distiller Ad van der Lee en Apprentice Master Distiller Yoran van Capsel. Ze vertellen over merken als Sonnema, NOTARIS Jenever, Glen Mansion Whisky en Tribelle Triple Sec. Bezoekers volgen onder begeleiding een route door het historische pand, de distilleerderij en de proefruimte.

De Gekroonde Brandersketel: vrij binnenlopen

In de historische Branderij De Gekroonde Brandersketel aan de Lange Haven 74, naast het Nationaal Jenevermuseum, maken stokers volgens een recept uit 1700 ambachtelijke Old Schiedam moutwijnjenever. Op zaterdag 23 mei kunnen bezoekers zonder ticket binnenlopen tussen 10.00 en 16.00 uur. De stokers vertellen doorlopend over het ambacht en de historische opstelling met beslagbakken, koelvaten en koperen distilleerketels.