De Bonte Koe Chocolade biedt backstage tours

Uit
De Bonte Koe biedt nieuwsgierigen een kijkje in de keuken met backstage-tours in de zomermaanden.
De Bonte Koe biedt nieuwsgierigen een kijkje in de keuken met backstage-tours in de zomermaanden. (Foto: PR)

SCHIEDAM - De Bonte Koe Chocolade biedt - uitsluitend in de maanden juli, augustus en september – chocoladeliefhebbers door middel van ‘backstage tours’ de gelegenheid om aan de Lange Haven in Schiedam een kijkje in de keuken te nemen van het ambachtelijk maken van chocolade.

Wat gebeurt er achter de deuren van een chocolademaker? Wat kom er allemaal bij kijken om van biologische cacaoboon tot chocolade te komen en hoe wordt daarna de chocolade verder ambachtelijk verwerkt tot bijvoorbeeld bonbons, bouchées, repen en figuren als chocoladeletters en paaseieren. Tijdens de backstage tour krijgen de deelnemers een unieke blik achter de schermen. Binnen een half uur leren de deelnemers van alles over het maken van handgemaakte chocolade en ontdekken zij de bijzonder smakelijke geschiedenis van De Bonte Koe, het Schiedamse familiebedrijf dat het ambacht van chocolade maken al meer dan dertig jaar in ere houdt.

De backstage tours vinden elke vrijdag en zaterdag in juli, augustus en september plaats en beginnen om 14.00 uur aan de Lange Haven 54 in Schiedam. De tour duurt twintig minuten. Voorafgaand aan de tour proeven de deelnemers chocolade onder het genot van een kopje koffie of thee. Deelname kost 12,50 euro per persoon. De prijs is inclusief drankje en bouchée. Reserveren is verplicht. Dat kan online op: https://debontekoe.nl/collections/backstage-tours

In de tour dienen in de historische gebouwen – voormalige jeneverpakhuizen en winkelpanden aan de Lange Haven en Hoogstraat - verscheidene trapjes te worden genomen, waardoor de tour helaas niet geschikt is voor mindervaliden die aangewezen zijn op een rolstoel. Bezoekers onder 18 jaar mogen uitsluitend meedoen onder begeleiding van een volwassene. Huisdieren zijn niet toegestaan.

Voor groepen vanaf tien personen bestaat de mogelijkheid op aanvraag (klantenservice@debontekoe.nl) de tour te volgen op een andere dag en/of tijdstip.

Over De Bonte Koe Chocolade

De Bonte Koe, een hecht familiebedrijf, is al sinds 1992 een walhalla voor handgemaakte chocolade in Nederland. De website van De Bonte Koe is te vinden onder het navolgende adres: https://debontekoe.nl/

Meer nieuws uit Schiedam?

Ontvang de laatste updates per mail —

Volg ons op:

Heb je ook een nieuwtje? —

Deel dit bericht: