Senioren runnen nieuw lunchlokaal “By Mout”

Door René van der Klink

Dit particuliere initiatief bestaat inmiddels ruim vijf jaar en start nu een nieuw, sociaal project. Een lunchlokaal gerund door senioren die al regelmatig te gast zijn bij de naastgelegen stichting de Mouterij. Directeur Astrid van Pelt van de stichting de Mouterij waaronder het lunchlokaal valt vertelt waarom dit initiatief gestart is:
“In gesprekken met de ouderen die wij dagelijks over de vloer hebben hoorden wij regelmatig dat zij een stukje binding met de maatschappij missen. Ze willen graag actief mee blijven doen en een bijdrage leveren. Niet langs de kant staan maar volop in het leven.

Zo krijgen senioren weer meer binding met de maatschappij

Op basis van deze gesprekken is uiteindelijk het idee ontstaan om een eigen lunchroom te openen waar onze senioren zelf aan de slag kunnen. In de keuken, bediening of daar waar hun talenten liggen. We zijn ontzettend trots dat het nu zo ver is en wij vanaf heden gasten kunnen ontvangen.”
De lunchroom is gevestigd in een oud pakhuis dat fraai is gerestaureerd. De stijl van het pand is aangepast aan de naastgelegen historische panden en telt zo’n 30 zitplaatsen. De naam van het lunchlokaal is bedacht door de senioren.
Door de stichting is een professionele keukenchef aangenomen die samen met enkele vrijwilligers de senioren aanstuurt en de menukaart samenstelt. Je kunt bij By Mout terecht voor een ontbijt, lunch, koffie met wat lekkers of een borrelplank. Sommige gerechten hebben een knipoog naar het verleden zoals de vla flip of opa’s appeltaart. Alle gerechten worden samengesteld met lokale verse biologische producten.
Hoe ziet directeur Astrid van Pelt de toekomst? “Ons doel is dat ons lunchlokaal naast een fijne werkplek voor een aantal senioren ook een begrip in Schiedam gaat worden. Wij zijn een onderneming met een missie. Onze belangrijkste doelstelling is dat onze senioren weer mee gaan tellen en op een relaxte manier weer actief kunnen worden in de maatschappij.”

“Maar ook de contacten tussen oud en jong in onze lunchroom zien wij als zeer waardevol. Iedereen is welkom in onze lunchroom en ook voor het bedrijfsleven hebben wij mogelijkheden zoals vergaderarrangementen en kunnen zij desgewenst het gehele lokaal afhuren. Maar je kunt ook je verjaardag bij ons vieren.”
In het lunchlokaal is tevens een klein winkeltje gevestigd waar onder meer knutselspullen gemaakt door de ouderen tijdens de dagactiviteiten van de stichting verkocht worden. Uiteraard komt de opbrengst ten goede aan de stichting.
Lunchlokaal by Mout is voorlopig geopend van dinsdag tot en met vrijdag van 9.00 tot 16.00 uur.

Bij voldoende belangstelling kunnen de openingstijden uitgebreid worden.