Westlandse Finn wint prijs met eetbare bloemen die chefs in Londen al gebruiken

Pitch-event

Frontrunners Table is een initiatief van Rotterdam Academy, onderdeel van Hogeschool Rotterdam, en Stichting Ondernemersbelangen Rotterdam. Het pitch-event werd gehouden in Het Nieuwe Instituut in Rotterdam. Zeven studenten en alumni van Hogeschool Rotterdam presenteerden daar hun onderneming aan zogenoemde Frontrunners: prominente professionals uit het Rotterdamse bedrijfsleven.

Iedere deelnemer kreeg drie minuten om zijn of haar concept te presenteren. Daarna volgden vragen over haalbaarheid, strategie en financiering.

Klanten in Londen

Finn Verduijn ontwikkelde met Finn’s Fleur een product dat inmiddels wordt gebruikt door chefs en restaurants. Zijn eetbare courgettebloemen worden al geleverd aan klanten in onder meer Londen.

Volgens de Frontrunners zit er veel potentie in de combinatie van productkwaliteit, branding en internationale ambitie. Dat leverde de Westlandse ondernemer een aanmoedigingsprijs van 5.000 euro op.

Andere winnaars

Naast Finn kregen ook twee andere ondernemers een financiële aanmoedigingsprijs. Tess Huijsmans uit Gouda ontving 10.000 euro voor haar onderneming Proef de Service. Dat is een platform dat horecaondernemers helpt om de servicekwaliteit te verbeteren met trainingen, mystery guests en data-inzichten.

Anil Cilek uit Rotterdam ontving 2.500 euro voor zijn snelgroeiende foodconcept ToastUp, dat zich richt op luxe tosti’s met internationale smaken. De overige deelnemers krijgen begeleiding, kennisdeling, coaching en toegang tot het netwerk van de Frontrunners.

Ondernemerstalent

Alle deelnemers aan de eerste editie zijn huidige studenten of alumni van Rotterdam Academy. Zes deelnemers volgden of volgen de Associate degree-opleiding Ondernemen. Eén deelnemer volgt de Associate degree Event & Experience Management.

Pieter van Klaveren van Stichting Ondernemersbelangen Rotterdam zegt: "Rotterdam wordt gebouwd door de ondernemers van de toekomst. Met Frontrunners Table willen we jonge ondernemers verbinden aan mensen die hun kennis en ervaring willen inzetten om anderen verder te helpen."

Volgens John Sosrojoedo, manager Marketing van Rotterdam Academy, krijgt het evenement een vervolg. "Dit was de eerste editie, maar zeker niet de laatste. We hebben gezien hoeveel ondernemerschap, energie en ambitie er aanwezig is. Frontrunners Table krijgt absoluut een vervolg."