Honselse Linda scoort zilver op bakkerswedstrijd
Op 20 en 21 maart vonden de nationale wedstrijden voor het MBO plaats in de Rai in Amsterdam. 1 van de grootste nationale wedstrijden van het land. Linda Brederoo uit Honselersdijk deed mee namens Albeda Bakery Innovation Acadamy in de categorie Patissier.
In totaal deden aan deze wedstrijd 10 scholen mee vanuit het hele land.
Verdeelt over 2 dagen kreeg ze 12 uur de tijd om 1 chocolade showstuk, 1 desserttaart en 12 petit fours (met mysterie ingrediënten) te maken in het thema Scandinavië.
Met een uiteindelijke score van 90,44 van de 100,00 punten heeft Linda Brederoo een prachtige zilveren medaille behaald, 2de van Nederland.
Het Goud ging naar Maud van Dijk van het Summa college in Eindhoven en het Brons ging naar Melissa de Braij van het ROC van Amsterdam.
Meer nieuws uit Westland?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie