KOOG AAN DE ZAAN - “Wij hebben driekwart van de wereldmarkt in koffiebranden in handen. PROBAT is synoniem voor koffie. Dat is ons DNA. En wat past er beter bij een kop koffie dan chocolade? Royal Duyvis Wiener heeft een unieke product-portfolio dat past in ons plan om - naast koffie - wereldleider te worden in de productie van cacao-, chocolade- en notenmachines”, zegt Wim Abbing, CEO van de PROBAT Group. De Duitse wereldmarktleider nam vorig jaar het oer-Zaanse Duyvis Wiener over.
Door Dirk Karten
Dankzij overname door wereldmarktleider weer zonnige toekomst voor iconisch Zaans bedrijf
Duvyis Wiener in 1905.
Ook al wordt de iconische Zaanse naam Duyvis Wiener op de gevel vervangen door PROBAT, het is goed nieuws voor de 150 mensen die er werken. Na de overname door de PROBAT Group ziet de toekomst er voor de Zaanse leverancier in oplossingen voor de cacao- en chocolade-industrie weer zonnig uit. Het afgelopen jaar is er hard gewerkt om het oer-Zaanse bedrijf toekomstklaar te maken. Wim Abbing: “We gaan echt niet de Zaanse fabriek sluiten. Dit strategische partnerschap is juist gericht onze klanten in alle voedselverwerkende segmenten te voorzien van op maat gemaakte, toekomstbestendige oplossingen.”
v.l.n.r. Sander Brouwer, Stefanie Kilchoer en Wim Abbing.
“We zoeken juist mensen”, vult Stefanie Kilchoer, hoofd HRM aan. “Zaankanters met een technische achtergrond die zich willen ontwikkelen zijn van harte welkom. Je gaat werken met moderne apparatuur en kan profiteren van uitstekende leertrajecten.”
Foto ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Duyvis Wiener in 1910.
Wim Abbing: ‘Wij hebben driekwart van de wereldmarkt in koffiebranden in handen’
Sander Brouwer, COO (Chief Operations Officer) van Royal Duyvis Wiener: “We groeien weer! Met volop kansen voor de jonge generatie om hier een goede toekomst op te bouwen. Om een paar voorbeelden te noemen; het Duyvis Wiener salesteam dat service verleende aan onze internationale klanten was twaalf man sterk. Nu zijn dat er zestig en we kunnen nog mensen gebruiken.” Hij zegt het eerlijk, Royal Duyvis Wiener heeft een partner als PROBAT ook keihard nodig om te overleven. Want je mag dan koninklijke in je naam hebben staan en een rijke Zaanse historie die teruggaat tot 1885, het bedrijf stond al zo’n tien jaar qua innovatie stil.
Zo werd er vroeger gewerkt in de tekenkamer en het archief van Duyvis Wiener.
Kapitaalinjectie
Sander Brouwer: “Het klinkt misschien lekker nostalgisch als je achter dezelfde machine komt te werken waar je opa ook zijn werk deed, dat moeten we natuurlijk niet willen. We waren technisch gezien failliet. PROBAT heeft Royal Duyvis Wiener van de ondergang gered met onder meer een kapitaalinjectie. Groei betekent ook het aantrekken van nieuwe vakmensen. Van de productielijn tot engineers. Je kunt hier in onze fabriek je technische vakmanschap verder uitbouwen en werken. Of wereldwijd aan de slag gaan. Dat is toch geweldig?”
Vandaag de dag werk je een stuk moderner in een fabriek dan zoals vroeger het geval was bij Duyvis Wiener.
Je raakt bij deze wereldspeler ‘met Zaanse roots’ nu nooit uitgeleerd in de diverse disciplines waarin ze nu actief zijn. “Met het nieuwe investeringsprogramma dat we gaan uitrollen worden we weer het moderne, hoogtechnische productiebedrijf die de klanten in de voedingsindustrie helpt om de productiekosten te verlagen, energie te besparen, stilstand te minimaliseren en efficiëntie te maximaliseren”, zegt Wim Abbing.
Met de overname komt er wel een eind aan de naam Duyvis op de gevel van de fabriek aan de Schipperslaan in Koog aan de Zaan. Had die iconische Zaanse naam niet kunnen blijven bestaan?
“Tsja, what’s in a name…?”, zegt Sander Brouwer peinzend.” Wim Abbing ziet de humor van zijn collega ervan in. Abbing gaat beslist niet zomaar voorbij aan de Zaanse sentimenten. Hij geniet oprecht van het uitzicht over de Zaan met grote namen als Duyvis noten, Honig en Ofi cacao als buren. Bedrijven waar je als Zaankanter trots op mag zijn want ze geven al eeuwen werkgelegenheid en dus welvaart.
‘PROBAT is ook een familiebedrijf, net als Duyvis Wiener’
“PROBAT is ook een familiebedrijf, net als Duyvis Wiener. We kennen de sentimenten. Niet voor niets zijn wij op onze beurt als PROBAT trots op ons logo dat al meer dan honderd jaar hetzelfde is gebleven. Tegelijk moeten we internationaal blijven denken. De naam PROBAT staat wereldwijd heel goed bekend. De nieuwe naam zal hier in de Zaanstreek een beetje wennen zijn, maar is voor onze (internationale) klanten het beste. Het nieuwe Royal Duyvis Wiener heet nu PROBAT.”
Meer nieuws uit Zaanstad?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie