Deze Alkmaarse oliebollenkraam staat in de top 10 beste van 2025!

Negende plaats voor Alkmaarse kraam

De oliebol van Dutch Bakery Grote Kerk Alkmaar wist zich te plaatsen in de provinciale top 10. Daarmee laat de Alkmaarse kraam zien mee te kunnen komen in het brede aanbod van Noord-Hollandse oliebollenverkoop.

Aantrekkelijk uiterlijk, vet mondgevoel

Volgens de test zag de oliebol er op het eerste gezicht aantrekkelijk uit. Bij het eten bleek hij echter behoorlijk vet te zijn. Het glanzende vet was niet alleen zichtbaar, maar ook duidelijk merkbaar tijdens het eten. Dat zorgde ervoor dat handen en servetten continu nodig waren.

De smaak werd nog als goed beoordeeld, maar het vetgehalte drukte het eindresultaat. De geteste oliebol had een gewicht van 107 gram en werd verkocht voor een prijs van 1,50 euro per stuk.

Over de oliebollentest

De ranglijst is samengesteld door veertien vrijwilligers, ondersteund door twee experts. Zij kopen oliebollen onaangekondigd in als gewone klant en testen deze nog dezelfde dag. De beoordeling vindt plaats op onder meer vorm, kleur, structuur, smaak, vulling en vetgehalte.

De provinciale resultaten maken deel uit van een landelijke oliebollentest, waarbij per provincie één winnaar wordt aangewezen.

Bekijk hier de hele ranglijst.

Dit bericht is ook gedeeld via ons Rodi WhatsApp-kanaal van Alkmaar. Ook razendsnel het laatste nieuws in je app? Volg het kanaal (anoniem) via deze link.