SCHERMERHORN - In De Grote Kerk van Schermerhorn hangt eind januari geen wierooklucht, maar de geur van boter, chocolade en versgebakken cake. Op lange tafels, in een grote U-vorm door de kerk, staan tientallen taarten uitgestald. De ene nog hoger, kleurrijker en creatiever dan de andere. Het is weer tijd voor Heel Schermerhorn Bakt.
Door Charlotte Brereton
Voor de derde keer nodigt het dorp thuisbakkers uit om hun beste baksel te laten zien – en te proeven. Jong en oud, beginnend of ervaren: iedereen die graag bakt, kan meedoen. “We hebben dit ooit bedacht omdat Heel Holland Bakt zo populair is” vertelt Astrid de Groot, een van de organisatoren. “Toen dachten we: waarom doen we niet onze eigen versie?”
Eerste editie
Die eerste editie staat haar nog helder voor de geest. “We hadden zo’n twintig taarten. De ene nog mooier dan de ander. En toen kwamen de mensen… we werden echt overdonderd. Iedereen wilde proeven.” Inmiddels is het festival wat strakker georganiseerd, maar de charme is gebleven. Eerst kijken, dan proeven. En vooral: genieten.
Junior en senior
Het bakfestival kent twee categorieën: Junior Meesterbakker voor deelnemers tot 15 jaar en Senior Meesterbakker voor iedereen daarboven.
De winnaars mogen zich een jaar lang Meesterbakker van Schermerhorn 2026 noemen en krijgen een trofee. Maar minstens zo belangrijk is de trots. “We hadden zelfs een mevrouw die twee keer heeft gewonnen” zegt Astrid lachend. “Nu zit ze in de jury.”
De variatie is groot. Van een stoere bokkenpoottaart – gemaakt door buurjongen Tom Molenaar – tot een uitbundige snoeptaart van de familie Berkhout. “Er is echt van alles” zegt Astrid. “En dat maakt het zo leuk.”
De vrijwilligers komen maandelijks bij elkaar om nieuwe ideeën te bedenken. “Dit bakfestival is daar één van” vertelt Astrid. “Maar we organiseren ook een Valentijnsdiner met livemuziek en later dit jaar concerten. Alles om de kerk levendig te houden.”
Taarten inleveren
Op zaterdag 31 januari brengen de deelnemers hun taart om 12.00 uur naar de kerk. Vanaf 14.00 uur kan het publiek langs de taarten lopen, de winnaars bewonderen en – tegen een kleine vergoeding – een puntje proeven met koffie of thee.
De toegang is gratis en het kerkcafé is open. De opbrengst gaat volledig naar het culturele programma van de kerk.
Doe mee!
Meedoen kan nog steeds. Deelnemers kunnen zich tot 28 januari aanmelden. “Maar vol is vol” benadrukt Astrid. “Dus als je twijfelt: meld je aan. Het hoeft niet perfect te zijn. Als het met liefde is gebakken, hoort het hier thuis.”
En zo verandert De Grote Kerk voor één dag in een bakfestijn en laat een dorp zien hoe gezellig samen taarten proeven kan zijn.
Aanmelden kan via de website van de Grote Kerk Schermerhorn: www.grotekerkschermerhorn.nl
Meer nieuws uit Alkmaar?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie