Amsterdam krijgt een zee van zonnebloemen uit de Lutkemeer

Afgelopen week werden de laatste zonnebloemen geoogst. Elke zonnebloem heeft 500-1000 of meer zaden en die worden nu allemaal gedroogd om volgend jaar van de stad een zee van bloeiende zonnebloemen te maken.

Kiemkrachtig

Iedereen kan meedoen om dit idee te realiseren. De komende maanden worden er verschillende stappen gemaakt. Als eerste moeten de zaden schoongemaakt en gesorteerd. Alleen de harde zaden zijn kiemkrachtig en de velletjes en de zaden moet gescheiden worden zodat de zaden goed droog kunnen worden. Iedereen kan dat thuis doen. Droog de zaden in de groentezakjes van de supermarkt, hang ze aan de deurknop en droog bewaren. Er kunnen ook kleiballen van worden gemaakt, zodat de zaden veilig zijn voor de winter en bijvoorbeeld muizen. 

In maart worden de zaden voorgezaaid in de verschillende groengemeenschappen in Amsterdam. In mei 2025 kan het uitplanten beginnen en stralen de zonnebloemen op elke hoek van de stad.

Momenten van ontmoeting 

Er zijn dus nog de hele winter door handjes nodig om dit idee waar te maken. Omdat het zoveel zaden zijn worden steeds nieuwe momenten gecreëerd, om te schonen, te sorteren en kleiballen te maken. Het zijn momenten van ontmoeting.

Voor meer informatie en aanmelding om te helpen via: https://chat.whatsapp.com/H7566yiVfV47ONK8ZJclBF of activiteiten@voedselparkamsterdam.nl.

Kweken

Voor degenen die alles thuis doen enkele tips om thuis zonnebloemen te kweken. Eerst de zaden drogen: Haal de zaden uit een uitgebloeide zonnebloem en laat ze ongeveer twee weken drogen op een koele, droge plek. Ze moeten hard en droog zijn voordat je ze kunt zaaien. Begin maart april binnen zaaien van de zonnebloemzaden. Vul kleine potjes met grond en maak gaatjes van ongeveer 1 centimeter diep. Plaats in elk gaatje een zaadje en bedek het met een dun onder aarde. Geef voorzichtig water en zorg dat de grond vochtig blijft, maar niet te nat. Zet de potjes op een warme, zonnige plek, bijvoorbeeld een vensterbank. Na ongeveer een week beginnen de zaailingen te groeien. Uitplanten buiten vanaf eind mei. Zoek een mooie zichtbare plaats in de stad.