Hoe smaakt Nieuw-West?
SLOTERMEER - Dinsdag 6 oktober wordt om 16:00 uur bij de OBA Slotermeer aan de Slotermeerlaan 103E de tentoonstelling ‘Smaken van Nieuw-West: borden vol verhalen’ feestelijk geopend. Ingrediënten, recepten, mensen en geschiedenissen zijn altijd in beweging.
Ontdek de culinaire herinneringen van bewoners uit Amsterdam Nieuw-West. Zes verhalen, zes geuren en even zoveel familierecepten en fotoreportages geven een inkijk in de diverse eetcultuur van dit stadsdeel. Welk gerecht smaakt voor jou naar thuis? Ruik aan de geuren in de tentoonstelling en laat je eigen herinneringen achter. Zo draag je bij aan het bewaren van de geschiedenis van eetcultuur in Nieuw-West.
Extra leuk: neem de gratis receptenkaarten uit de tentoonstelling mee naar huis en maak de gerechten van de buurtbewoners in je eigen keuken. ‘Smaken van Nieuw-West: borden vol verhalen’ is een initiatief van historicus en buurtverbinder Nikki Manger. Fotograaf Sara Kerklaan legde de herinneringen, smaken en bewoners vast in een fotoserie. De tentoonstelling is tot en met 7 november gratis te bezoeken in OBA Slotermeer.
Meer nieuws uit Amsterdam Nieuw-West?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie