Agrarische markt op Streekplein
BOVENKARSPEL - Belangstellenden zijn 4 oktober van 10.00 tot 16.00 uur welkom op de agrarische markt bij het Streekplein in Bovenkarspel. Hierna is het nog mogelijk om gezellig samen te zijn tot ongeveer 18.00 uur. Praat na onder het genot van muziek.
Op de markt staan allemaal lokale producten, van biologische tot gangbaar. Maar wil je weten waarom men kiest voor hun teeltwijze ga dan in gesprek. Daarnaast is er een heerlijke proeverij en je kunt zelf je smoothie fietsen.
Zuurkool
Je kunt zien hoe zuurkool wordt gemaakt. Het zuurkoolrecept is door een handelaar uit de streek meegenomen naar West-Friesland uit Duitsland rond 1900. Op de markt wordt de zuurkool voorbereid.
Genoeg lekkers
Tevens staat er een hooikist met lekker eten wat gegaard is in de kist. Zonder Electra of iets degelijks. Even nog een soepje en een stukje grillworst en je hebt bijna je lekkere trek gevuld. Ook de dieren worden tijdens dierendag niet vergeten. Ook hier zijn lekker eten en verwennerij voor dieren te koop.
Beweging stimuleren
Tijdens de markt zijn er een aantal clinics die het bewegen stimuleren. Bewegen is een onderdeel van het gezonde leven. We bewegen veel minder dan vroeger. Doe eens mee aan de leuke clinics die er zijn gedurende de dag.
Kom langs
Opening wordt gedaan door boer Roel en we hebben ook een spreker over het belang om voedsel te blijven produceren in Nederland, omdat het de vruchtbaarste polder is van Europa en de producten met de kleinste foodprint worden geteeld. De gehele dag wordt omlijst met heerlijke muziek en er is een terras met bar. Kinderen kunnen zich onder meer laten schminken.
Meer nieuws uit Enkhuizen?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie