Horecapaviljoen aan de Breek voor én door Landsmeerders

Door Marcel van Stigt

Grijze wolken pakken zich samen boven de Breek, het is onaangenaam fris en dan begint het ook nog te regenen. De mannen die aan het paviljoen bouwen, timmeren onder leiding van ‘dirigent’ Nico Verbij echter stug door en de stemming is en blijft vrolijk. Projectleider Sander Kokmeijer maakt zijn dagelijks rondje over de bouwplaats en kijkt goedkeurend toe. Mede-initiatiefnemer Warner Goede ziet het op een afstandje ook gebeuren en zijn tevreden glimlach en trotse blik zeggen voldoende. 

Wat er nu aan de Breek verrijst, zo heeft Warner Goede dat al jaren voor ogen. Het idee om op deze mooie plek een horecabedrijf neer te zetten heeft hij samen met vriend en mede-ondernemer Wouter Tavecchio bij de gemeente op tafel gelegd. Een eerder plan voor een uitspanning aan de rand van de Breek kwam vijftien jaar geleden niet van de grond, maar ze hebben stug volgehouden en hun inzet en geduld zijn beloond. Er moest nog wel een bezwaar van een Landsmeerder via de rechter worden getackeld, maar daarna stond niets meer de bouw van het paviljoen, dat voorlopig de naam Terras aan de Breek heeft meegekregen, in de weg. “Het is toch onze jongensdroom”, stelt hij. “Want Landsmeer is omringd door de Breek, maar nergens is er een terras aan het water.” 

Het enthousiasme van de initiatiefnemers slaat over op het dorp. De gemeente is blij met de komst van het nieuwe horecabedrijf en de inwoners ook. Warner: “Ik krijg heel veel leuke reacties binnen. Foto’s van de zonsondergang in mijn inbox, maar er dienen zich ook al mensen aan die hier willen werken. En de eerste aanvraag voor een trouwfeest is ook al binnen.” 

Ook projectleider Sander Kokmeijer zit vol positieve energie. Net als Wouter en Warner woont hij in de gemeente Landsmeer en hij heeft volmondig ja gezegd toen hem werd gevraagd ‘het hele circus te managen’. “Vorige maand is de bouw begonnen en de planning loopt volgens schema. Voor het hei- en betonwerk hebben wij gewerkt met Knol Akkrum uit Friesland, een specialist in hei- en betonwerk op het water. De volledige bouw van het paviljoen wordt gerealiseerd met ondernemers uit de gemeente Landsmeer. Dat doen we bewust.”

Wouter: “Die Landsmeerders zijn extra betrokken, en willen graag hun steentje bijdragen. Voor hen is dit een prestigeklus. Ze zijn hier trots op.” 

Nog een paar maanden stevig doortimmeren en dat is Landsmeer een nieuw horecebedrijf rijker, waar van alles mogelijk is. Kopje koffie, lunchen, dineren, bootje huren, feestjes. Een exploitant is al gevonden, een officiële naam ook, en die wordt binnenkort bekend gemaakt. Sander: “Dit paviljoen is er voor én door Landsmeerders, voor iedereen. We denken er bijvoorbeeld ook aan om elke maandag inwoners van De Keern op te halen voor een kopje koffie.”