Horecatip | Italiaans stel opent delicatessenwinkel in Purmerend met huisgemaakte specialiteiten

De winkel is het droomproject van Raffaella Paolucci en Piero D’Anolfo, die zes jaar geleden vanuit Italië naar Purmerend kwamen met de ambitie ooit een eigen zaak te beginnen. Nu hebben ze van het pand een echte Italiaanse plek gemaakt.

Specialiteiten uit Molise

De naam Moli verwijst naar Molise, de Zuid-Italiaanse streek waar beide eigenaren vandaan komen. Die herkomst komt terug in de winkel. Twee gerechten springen er volgens Raffaella en Piero uit: de Lasagna Bolognese en de Tiramisu.

Artikel gaat verder onder de afbeelding.

Daarnaast serveert de zaak vers belegde focaccia’s, pizza’s en typisch Italiaanse producten, waaronder Tintilia-wijn uit Molise. Alle gerechten zijn authentiek en huisgemaakt door Piero, die een grote passie voor koken heeft.

Openingstijden en aanbod

De zaak is geopend van dinsdag tot zondag, van 10.00 tot 18.00 uur. Klanten kunnen er terecht voor ontbijt, lunch, brunch en maaltijden om mee te nemen.

De eigenaren houden de openingstijden bewust tot 18.00 uur om ook tijd met hun kinderen door te brengen.

Locatie

Moli Italiaanse Delicatessen is te vinden aan Kerkstraat 13, op een steenworp afstand van Theater de Purmaryn. Hoewel de zaak net buiten de hoofdstraat ligt, weet het publiek de Italiaanse uitstraling van een afstand te herkennen.

Meer weten?

Meer weten over Moli Italiaanse Delicatessen? Lees dan het interview met eigenaren Raffaella Paolucci en Piero D’Anolfo in het Nieuwsblad van Purmerend op donderdag 11 december 2025!

Dit bericht is ook gedeeld via ons WhatsApp-kanaal van Purmerend. Ook razendsnel het laatste nieuws in je app? Volg het Rodi-kanaal nu (anoniem) via deze link.

Lees ook

Horeca tip: Kahwa: coffee and more’occan food op Padjedijk