Déze dromerig roze plant mag niet in jouw tuin ontbreken

Hortus Alkmaar is een kleurrijke tuin met de grootste collectie geneeskrachtige planten van Nederland. Chef tuinman Sipke Gonggrijp weet over elke plant wel iets bijzonders te vertellen. Deze maand is het de beurt aan de valeriaan.
Wie deze maand langs de sloten wandelt of de duinen intrekt, kan niet om de Valeriaan (valeriana officinalis) heen. Met haar statige gestalte – ze kan wel twee meter hoog worden – en zachtroze bloemetjes steekt ze prachtig af tegen het riet. Het is een plant die herinneringen oproept aan zomerdagen aan de waterkant.
De naam verklapt haar geheim. ‘Valeriaan’ komt van het Latijnse valere, wat ‘gezond zijn’ betekent. De toevoeging ‘officinalis’ verklapt dat de plant al eeuwenlang een vaste gast is in de apothekerstuin. Al in de Griekse oudheid werd ze gebruikt tegen krampen, en in de middeleeuwen diende ze zelfs als ingrediënt in de keuken én als parfum. Pas in de 18e eeuw ontdekte men de kalmerende werking waar de plant vandaag de dag nog steeds om bekendstaat.
Wat de valeriaan extra bijzonder maakt, is haar geur. In het begin van de bloei verspreidt ze een heerlijk zoet aroma. Maar wees gewaarschuwd: de wortel en uitgebloeide bloemen ruiken later in het seizoen niet zo lekker meer. Mensen trekken er hun neus voor op, maar.. katten zijn er juist gek op!
De Valeriaan in jouw tuin?
Waarom zou je deze wilde schoonheid in eigen tuin willen? Behalve haar sierlijke, bladeren is het een makkelijke gast. Heb je een vochtige plek in de tuin? Dan voelt Valeriaan zich direct thuis. In het najaar is ze eenvoudig te planten door een wortelstok te delen. Ze stelt weinig eisen aan de grond, al houdt ze van een beetje voeding.
Geef dit zachtroze plantje een plek in je tuin voor een oase aan rust. Wil je de Valeriaan in het echt bewonderen? Kom dan langs bij Hortus Alkmaar, waar ze op dit moment in volle glorie bloeit!
Meer columns van Hortus Alkmaar lezen? Klik hier.
Voor meer wooninspiratie, volg ons op Instagram!




