Zomerproof cocktail: rabarber mojito
Vier de zomer met een smaakvolle cocktail! Een zomerse aanrader is de frisse rabarber mojito.
Dit overheerlijke drankje is lekker fruitig, met een vleugje rabarber. Het is een fijne variatie op de originele mojito, waar limoen en munt in zit. Je kunt de rabarber mojito makkelijk zelf maken. Leuk voor een zomerse borrel met vrienden in de tuin!
Benodigdheden
- IJsblokjes
- 1 limoen
- 15 ml rabarbersiroop
- Munt
- 40 ml rum
- 100 ml bruisend water
Aan de slag! Snijd de limoen en stop 2 partjes in een cocktailglas. Doe hier ook de blaadjes van een takje munt bij, evenals de ijsklontjes. Voeg vervolgens de rabarbersiroop toe. Omdat de structuur van de siroop grof is, kun je dit fijnstampen met een vijzel. Voeg als laatste het bruisend water toe, evenals de rum. Mix het geheel. Een partje limoen en takje munt sieren als topping. Genieten maar!
Neem voor meer wooninspiratie een kijkje op de Facebookpagina van Rodi Wonen!
