De bergvenkel: een onbekende maar lieflijke tuinplant

De bergvenkel (oftewel Meum athamanticum) zal bij weinig mensen direct een belletje doen rinkelen. En dat is eigenlijk jammer. Want ze is mooi én makkelijk. Een plant die zich net zo thuis voelt in een volle tuin als in haar eentje in een compacte stadsoase.

Een wolkje groen

Bergvenkel hoort tot de schermbloemigen. Je weet wel, van Fluitenkruid, Berenklauw en Venkel. Maar verwacht geen reus; deze soort blijft charmant laag, zo’n 60 centimeter. Een betrouwbare vaste plant die jarenlang op dezelfde plek blijft staan zonder morren. De verwijzing ’venkel’ in de naam komt niet uit de lucht vallen: het blad is fijn, zacht, bijna varenachtig. Een wolkje groen dat het hele jaar door aantrekkelijk blijft. In het voorjaar krijgt ze fris nieuw blad, maar echt haast heeft ze niet. Ze is een trage starter.

Also read

Tuintip: déze cyclamen overleven Nederlandse winters

Pas begin juli barst het feestje los. Dan verschijnen talloze kleine schermen die langzaam verkleuren: van helder wit naar room en zelfs een vleugje roze. In combinatie met dat sierlijke blad levert het een totaalbeeld op waar bezoekers van Hortus Alkmaar telkens weer bij stilstaan. Vandaar deze welverdiende lofzang voor een plant die nog veel te weinig aandacht krijgt.

Bloementafelbuffet

Haar natuurlijke thuis ligt helemaal niet ver: net over de grens in Wallonië, in het Europese middelgebergte, in Engeland en zelfs voorbij de Pyreneeën. Een wereldreiziger dus, maar wel eentje die zich in Nederlandse tuinen prima gedraagt. En ze doet meer dan alleen mooi zijn: het blad is eetbaar, de wortel smaakt kruidig en de insecten… tja, die zijn er gek op. Vooral kevers — zoals de weekschildkevers waarvan het bekende soldaatje — maar ook vliegen, zweefvliegen en wilde bijen schuiven graag aan bij het bloementafelbuffet.

Kortom: de bergvenkel is een plant die stilte voor zich laat werken. Geen schreeuwer, geen diva. Eerder een subtiele schoonheid die een blijvende indruk achterlaat. Een lust voor het oog én een feest voor het insectenleven. Tijd dat deze onbekende tuinheld uit de schaduw stapt!

Also read

Een biodiverse tuin: daar pluk je écht de vruchten van

Meer inspiratie? 

Meer tuintips lezen? Klik hier (en vergeet ons niet te volgen op Instagram en Facebook!)