Een zonnige boel bij het HOPPAAA! Foodtruckfestival in Wormer

Door Katina Gruijs

Onder een stralende zon ging vrijdagmiddag het HOPPAAA! Foodtruckfestival in de Groene Wig van start. Met zomerse muziek, bijzondere gerechten uit alle windstreken en volop ruimte om te ontspannen, vormde het terrein direct een gezellige ontmoetingsplek voor jong en oud.

Al van verre waren de Spaanse klanken te horen die bezoekers naar het festivalterrein leidden. De foodtrucks stonden in een halve cirkel opgesteld rond een grote bungee jump, die meteen één van de populairste attracties van de dag bleek. Terwijl kinderen hoog door de lucht sprongen, genoten ouders en andere bezoekers aan de kleurrijke tafels van eten en drinken uit verschillende keukens.

Van een cocktail die je even naar Ibiza deed dromen tot een Indische rijsttafel of een stevige Amerikaanse burger: het aanbod was divers. En precies dat maakt HOPPAAA! bijzonder.

Amerikaanse burgers

Een van de nieuwkomers was Dylan de Boer uit Zaandijk. Met zijn zelfgebouwde foodtruck stond hij voor het eerst op het festival in Wormer. Op het menu stond onder meer de populaire New York Chopped Cheese Burger.

“Ik haal veel inspiratie uit de verschillende staten van Amerika” vertelt Dylan. “Denk aan fried onion burgers of de bekende chopped cheese uit New York.”

Samen met zijn vriend Inti bereidde hij zich voor op de drukte die later op de dag werd verwacht. Rond vier uur was het nog rustig. “Het is ontzettend warm. Dat heeft natuurlijk invloed op hoe snel mensen op pad gaan.”

Bamboetruck trekt bekijks

Ook de Indische keuken trok veel belangstelling. De geur van kipspiesjes op de grill lokte bezoekers naar een opvallende foodtruck die grotendeels van bamboe was gemaakt. Regelmatig kreeg de eigenaar dezelfde vraag voorgeschoteld: is dat wel veilig?

Met een glimlach legde hij uit dat de constructie behandeld is met speciale brandvertragende middelen en voldoet aan alle veiligheidseisen. “Daar zijn verschillende certificaten voor nodig geweest. Veiligheid gaat boven alles.”

Verkoeling

Dat de temperatuur hoog opliep, werd op creatieve wijze opgelost door de kraam van Feestje Creatief. Naast de verkoopstand stond een klein badje met water waarin bezoekers hun voeten konden afkoelen. Vooral kinderen maakten er dankbaar gebruik van, maar ook volwassenen waagden stiekem een verkoelend momentje.

Boerenijs van Storm

Voor echte verkoeling was er natuurlijk ijs. Bij de kraam van de 19-jarige Storm was het een komen en gaan van liefhebbers van ambachtelijk boerenijs. Met zijn onderneming ‘t Boerenbolletje serveerde hij royale ijsbollen van ijs dat rechtstreeks van de boer komt.

“Ik wilde het anders aanpakken” vertelt de jonge ondernemer “Na mijn opleiding aan de hotelschool en werkervaring in een ijssalon dacht ik: waarom begin ik niet zelf iets?”

Zijn mango-ijs bleek een schot in de roos op deze warme dag. De volle smaak en natuurlijke ingrediënten vielen duidelijk in de smaak.

EHBO

Ook de EHBO was aanwezig en hield een oogje in het zeil. Gelukkig bleef het rustig en konden de vrijwilligers vooral genieten van de ontspannen sfeer onder een schaduwdoek.

Met muziek, lekker eten, ondernemende standhouders en een zomerse sfeer kende het HOPPAAA! Foodtruckfestival een geslaagde eerste dag. Wormer liet zien dat je voor een vakantiegevoel soms helemaal niet ver hoeft te reizen. Een middag in de Groene Wig was al genoeg. HOPPAAA!

Drie dagen lang konden bezoekers genieten van foodtrucks, livemuziek, gezelligheid en een ontspannen festivalsfeer voor jong en oud.