Den Helder een halve eeuw geleden aflevering 19

Door: Marinus Vermooten

DEN HELDER - ‘Op 1 juni 1974 hield hotel-restaurant Bakker (1928-1974)n aan de Spoorstraat- hoek Prinsenstraat na 46 jaar op te bestaan. De familie Bakker emigreerde naar Canada, omdat men daar hoopte op een betere toekomst. Latere eigenaar Jelte Klaas Bakker had het plan opgevat elders in Den Helder een hotel te beginnen, maar de bouw van het motel, als onderdeel in de aanleg van de jachthaven nabij Den Helder, haalde er een streep door, want ook Bakker kon niet op tegen een concern als Boatex. Oudere bezoekers zoals haringtrekkers hadden het oorspronkelijk bruine café met biljart en zand op de vloer zien veranderen van een beperkte logiesgelegenheid naar een hotel met een capaciteit van tientallen bedden. In 1963 werd het hotel na verbouwing heropend. Aannemersbedrijf Bakker uit Boskoop veranderde de hotelkamers tot gerieflijke bewoonbare vertrekken dat plaats bood aan 30 gasten. Op de begane grond was het café vergroot. Ruim tien jaar later werd het leegkomende hotel voor ƒ 360.000 aangekocht door Shue Wen Man, eigenaar van zijn eerder aangrenzende Chinese restaurant ‘Azië’. Hiermee was Shue Wen Man reuze blij omdat het pand van Bakker aanzienlijk ruimer was dan het naast gelegen onderkomen waar hij voordien zijn klanten ontving.’