Wat is viscollageen en waar is het goed voor?

Maar net als bij andere eiwitvormen is er discussie over de beste bronnen van collageen. Viscollageen is, zoals de naam al zegt, volledig afkomstig van vissen zoals visschubben, huid en botten. En het wordt steeds populairder: De wereldwijde markt voor viscollageen werd in 2022 geschat op meer dan 700 miljoen euro en zal naar verwachting blijven groeien. 

Wat is collageen?

Collageen is een van de belangrijkste bouwstenen van huid, botten, pezen, ligamenten, spieren en bloedvaten. Er zijn 28 soorten collageen in het lichaam. Onderzoek toont aan dat we collageen op natuurlijke wijze verliezen door veroudering en andere factoren, dus het idee dat we dat verloren collageen kunnen vervangen door externe bronnen klinkt plausibel.

Omdat collageen deel uitmaakt van de ondersteunende structuren in de huid, kan een gebrek eraan bijdragen aan rimpels en huidverslapping.

Wat zijn de voordelen van collageen?

Hoewel collageenbehandelingen hun oorsprong vonden in huidverzorging, is het eiwit niet geschikt voor topische toepassingen omdat het te groot is om in de huid te dringen. Daarom gebruiken sommige formules collageenpeptiden, of gehydrolyseerd collageen, dat gedeeltelijk is afgebroken.

Dit is vergelijkbaar met wat er gebeurt als je collageen eet. Het eiwit wordt afgebroken tot aminozuren die in je bloed circuleren en sommige experts denken dat deze circulerende bijproducten van collageen de huid het signaal kunnen geven om de productie van nieuw collageen op te voeren. Of dit klopt en hoe effectief het is, is nog onduidelijk.

Een review gepubliceerd in maart 2020 in Nutrients ontdekte dat collageenpeptiden werken als antioxidanten om schadelijke vrije radicalen en ontstekingen (die beide geassocieerd worden met chronische ziekten en veroudering) in huidcellen tegen te gaan. 

Viscollageen onderzoek

In een ander klein onderzoek namen 50 vrouwen in de leeftijd van 45 tot 60 jaar 12 weken lang 10 gram van een viscollageen supplement en hadden een vermindering van 35 procent in rimpels vergeleken met een groep die een placebopoeder nam, zoals werd gerapporteerd in het Journal of Cosmetic Dermatology in maart 2021. Metingen van huidelasticiteit, hydratatie en stevigheid verbeterden ook.

Wat is het verschil tussen collageen en viscollageen?

Het collageen in collageenpoeders en supplementen wordt traditioneel gemaakt van runderen (koeien), terwijl viscollageen afkomstig is van vissen. Veel mensen proberen af te stappen van dierlijke producten zoals rood vlees, en ze weten dat vis gezonder is, dus lijkt het voor de consument een betere bron van collageen dan huid en botten van koeien of varkens.

Of viscollageen echt beter is, is echter nog steeds een bron van discussie. Op chemisch niveau is er weinig verschil tussen de twee. Collageenmoleculen zelf zijn structureel vergelijkbaar, ongeacht de bron waar ze vandaan komen.

Er zijn aanwijzingen dat verschillende bronnen van inneembaar collageen kunnen inwerken op verschillende soorten collageen in het lichaam (vergeet niet dat er 28 soorten zijn). Van rundercollageen is ontdekt dat het collageen type 1 en 3 verhoogt, de primaire soorten waaruit de huid is opgebouwd. Vis collageen verhoogt de types 1 en 2, de soorten die voorkomen in kraakbeen, in de structuren van je ogen en in wervelschijven.

Conclusie 

Omdat visollageen supplementen een nieuwer producttype zijn dan runderen, is er minder onderzoek naar gedaan en is er behoefte aan klinische studies op de langere termijn. Onderzoekers zouden graag een 1-op-1 vergelijking zien van viscollageen versus rundercollageen om specifiek het ene boven het andere aan te bevelen.

De redactie is niet verantwoordelijk voor deze publicatie.