HAARLEM - Een indrukwekkende bijeenkomst in de Filmkoepel: de première van de Oekraïense film ‘Taste of Freedom’ in aanwezigheid van hoofrolspeelster Iryna Kudashova en producent Olena Morentsova-Shulyk. Een volle zaal waarvan het merendeel Oekraïense vluchtelingen zag een komedie van hoog niveau met ook een voor de Oekraïners onverwachte invalshoek.

Door Willem Brand

In Oekraïne zal deze film het nationalistische gevoel doen oplaaien, want het ‘sprookje in een modern jasje’ gaat over de identiteit van een volk dat eeuwenlang is onderdrukt. De tweede hoofdpersoon is namelijk de geest van Olga Franko, die in 1929 een kookboek met Oekraïense gerechten uitgaf. In die tijd een illegale uitgave omdat Rusland Oekraïne toen ook bezet hield.

Toevalligheden

Producent Olena, die in haar land aan diverse tv-kookprogramma’s had meegewerkt, ontdekte het in 1991 heruitgegeven kookboek en maakte er een scenario en boek van. In de nabespreking kwam een aantal toevalligheden aan het licht. De crew filmde in 2020 in een huis in een gebouw in Lviv waar de kleindochter van Olga Franko met haar gezin woonde! De actrice die souschef Lesya speelt in het restaurant waar hoofdpersoon Varya komt te werken, woont sinds de oorlog in Polen met de acteur die de chef-kok speelde. In de film gaan ze ook samen naar Polen, maar om een heel andere reden: om daar een restaurant te beginnen. De influencer in de film bestaat ook echt! En ook een droevige samenloop van omstandigheden: De première in Oekraïne was op de dag dat Sasja, een van de acteurs, aan het front stierf.”

Gebombardeerde stad

De titel roept gemengde gevoelens op, zeker als je dronebeelden van de nog niet gebombardeerde stad Lviv ziet. Maar de film geeft ook hoop, net als Olga Franko dat ook deed door Oekraïense gerechten op de (menu)kaart te zetten.

Taste of Freedom draait in heel Nederland, hier in de regio in Pathé Haarlem, Cineworld Beverwijk en Kinepolis Hoofddorp.