HEEMSKERK - Altijd al willen weten hoe je zelf bier brouwt en wat je daarvoor nodig hebt? Het Kennemer Wijn- en Bier Gilde (KWBG) is een vereniging van amateurbierbrouwers, met een eigen professionele brouwinstallatie. Met name dat laatste is uniek voor zo’n vereniging. KWBG houdt op zondag 20 oktober van 10:00 en 17:30 uur een open dag.

“We hebben momenteel een kleine honderd leden, en brouwen uitsluitend voor privédoeleinden”, legt Kitty Rietman uit. Ze is secretaris van de vereniging. Tijdens de open dag kunnen geïnteresseerden het brouwproces volgen, vragen stellen en een bokbiertje van eigen makelij proeven.

Brouwcursus

Naast de open dag worden er ook geregeld allerlei andere activiteiten gehouden. Denk bijvoorbeeld aan de jaarlijkse brouwcursus. Meer informatie over deze cursus en het lidmaatschap is te verkrijgen tijdens de open dag.