Schagense Kirsten Ripken komt met vegan bakboek voor kinderen
SCHAGEN – Kirsten Ripken uit Schagen, bekend van haar micro bakkerij in de wijk Waldervaart in Schagen ‘Maison Viridi’ en gelijknamige website en social media-account, brengt in oktober haar eerste vegan bakboek voor kinderen uit. Het bakboek staat vol plantaardige recepten waarmee kinderen direct zelf aan de slag kunnen. Het boek is vanaf 14 oktober overal verkrijgbaar.
Dat je echt geen dierlijke producten nodig hebt om de lekkerste dingen te bakken bewijst Kirsten in haar nieuwe vegan bakboek. Met de eenvoudige en duidelijke stap-voor-stap recepten kunnen kinderen zelf aan de slag. Van zoete koekjes en cakes tot hartige muffins en saucijzenbroodjes. Ook staan er feestrecepten en gezondere opties voor in de broodtrommel in het boek. Het boek heeft een speelse opmaak met foto’s en illustraties.
Tweede boek
Kirsten laat zien dat puur en plantaardig eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Bij haar huis in Schagen runt ze een microbakkerij, waar ze wekelijks honderden zuurdesembroden bakt en verkoopt. In 2023 verscheen haar eerste boek Het vegan bakboek, een bakboek voor volwassen.
Het vegan bakboek voor kinderen is haar tweede kookboek.
Meer nieuws uit Schagen?
Ontvang de laatste updates per mail — schrijf je hier in!
Heb je ook een nieuwtje? — Tip hier onze redactie