De Huisman op de Zaanse Schans viert jubileum met wedstrijden, gratis mosterd en avondopenstelling

Door Marianne Dane

Leuke prijzen

De gehele maand organiseert de specerijenmolen wedstrijden waarbij meerdere prijzen zijn te winnen. Allereerst is daar de prijsvraag voor de echte molenliefhebbers en kenners: “Hoeveel omwentelingen heeft De Huisman dit jaar al gemaakt?” Wie denkt het antwoord te weten kan een schatting mailen naar info@indieswelvaren.com. 

Fotografieliefhebbers kunnen meedingen voor de fotografieprijs door hun favoriete foto van De Huisman in te leveren en daarbij kort te vermelden waarom deze molen voor hen zo speciaal is. Voor kinderen is er een kleurplaatwedstrijd in de categorieën t/m 7 jaar en 8 t/m 12 jaar. De kleurplaten zijn door de molenaar zelf gemaakt en in de winkel van De Huisman verkrijgbaar. Meedingen voor de prijzen kan t/m 30 oktober.

Gratis mosterd

Op donderdag 30 en vrijdag 31 oktober kan iedereen zijn/haar lege potje Zaanse mosterd gratis laten vullen met de echte Zaanse mosterd zoals die vroeger in De Huisman werd gemaakt. 

Winkelbeheerder Jacintha Mandjes: “Van 1961 tot 2010 heeft De Huisman dienst gedaan als mosterdmolen. Na een grondige restauratie in 2010 en 2011 is de Huisman uiteindelijk ingericht als specerijenmolen. De makers van de befaamde Zaanse mosterd zijn toen verhuisd naar Wormerveer, waar ze sindsdien nog altijd volgens het authentieke recept de mosterd maken onder de naam De Huisman. Uiteraard verkopen we deze mosterd nog altijd met trots in onze Molenwinkel.”

Unieke avondopenstelling

Wil je graag met eigen ogen zien hoe molen De Huisman tegenwoordig kaneel en kruidnagels maalt? Vrijdagavond 31 oktober - van 19.00 tot 22.00 uur - is De Huisman gratis te bezoeken voor een uniek kijkje in het hart van de molen, onder begeleiding van de molenaars.

 Jacintha Mandjes: “De tour in de molen is bijzonder, want normaal laten we in het molendeel alleen heel kleine groepjes tegen betaling toe. Dat heeft alles met voedselhygiëne te maken. Om die hygiëne te waarborgen moet het publiek goed begeleid en kunnen we niet te veel mensen toelaten. Op vrijdagavond is er ruimte voor ongeveer honderd mensen. Aanmelden voor de rondleiding is niet verplicht, maar als je zeker wilt zijn van deelname wel aan te bevelen.” 

Molen de Huisman - Kalverringdijk 23 - is dagelijks geopend van 10.00 tot 17.00 uur. Kijk voor meer informatie en aanmeldingen op www.zaanschemolen.nl.

Dit bericht is ook gedeeld via ons WhatsApp-kanaal van de Zaanstad. Ook razendsnel het laatste nieuws in je app? Volg het Rodi-kanaal nu (anoniem) via deze link.