Eerste editie van Langste Zaanse Tafel brengt Zaankanters samen

Het idee ontstond nadat een van de organisatoren aanwezig was bij de Langste Tafel in Amsterdam. Ze was zo enthousiast dat ze voorstelde om een soortgelijk evenement in Zaanstad te organiseren. Volgens medeorganisator Hansje Harmsen is er veel behoefte aan ontmoetingen tussen verschillende groepen inwoners.

Tegengeluid

De organisatie hoopt dat nieuwe en oude buurtbewoners met elkaar in gesprek raken en door middel van eten meer over elkaars cultuur leren. Het initiatief wil daarmee ook een ander geluid laten horen tegenover de narigheid en discussies rondom bijvoorbeeld asielzoekerscentra.

Dat het evenement snel vol zat, bevestigt volgens Hansje die behoefte. De 300 beschikbare kaarten waren in korte tijd uitverkocht. Wie eens wil aanschuiven, zal daarom toch moeten wachten tot een volgende editie.

Voorbereidingen

De voorbereidingen zijn inmiddels in volle gang. Nieuwkomers verzorgen hoofd- en bijgerechten uit verschillende delen van de wereld. Twee Zaanse horecaondernemers zorgen voor het voor- en nagerecht en het drinken. De gerechten kunnen worden voorbereid bij Kathmandu Kitchen in Koog aan de Zaan, waar ook het diner is.

Ook vanuit het bedrijfsleven en verschillende organisaties kwam snel hulp. Bedrijven stellen materialen beschikbaar, delen hun expertise of doneren geld en gerechten. Daarnaast zetten veel vrijwilligers zich in. “Iedereen was welwillend en enthousiast. Het regelen hiervan ging eigenlijk heel soepel”, zegt Hansje.

Naast samen eten is er tijdens de avond meer te beleven. Onder andere Tussen Werelden en Orchestre Partout zorgen voor muziek en optredens.

Betrokken Zaankanters

De Langste Zaanse Tafel wordt georganiseerd door een groep betrokken Zaankanters en komt tot stand met onder meer AZC Zaanstad, Taalcafé De Sluis, Stichting Verbinden, Zaanse Kathmandu Kitchen en het Comité 400 jaar Waakzaamheid. Ook verschillende andere organisaties, bedrijven en vrijwilligers dragen bij.

Traditie

Hansje hoopt dat de eerste editie het begin wordt van een jaarlijks evenement en traditie. “Hoe breder dit evenement gedragen wordt, des te groter de betekenis.”