Uitgeest proost met enige echte WK biertje op Oranje: Hop Holland Hop!

‘‘Wij supporteren Oranje door het uitbrengen van het enige echte Uitgeester Oranje biertje: Hop Holland Hop. Ons doel: Uitgeester trots in elke slok’’, zo begint Danielle haar verhaal. ‘‘We willen echt het gevoel van een oranjezomer terug laten komen!’’

‘‘Het idee ontstond eigenlijk heel vanzelf. Tim gaat tijdens het WK naar Amerika om de oranjeleeuwen live aan te moedigen. Bij ons thuis draait het tijdens een EK of WK de hele dag om voetbal. Mijn twee broertjes zijn compleet voetbalgek. De ideeën begonnen vanzelf te borrelen. Van een grap aan tafel ontstond ineens een echt bier.’’

Gevoel van een oranjezomer

De naam, de uitstraling, het verhaal en zelfs de ingrediënten. Werkelijk álles verwijst naar Oranje. ‘‘Hop Holland Hop is een fris, Citrusachtig witbier dat perfect past bij warme zomerdagen en spannende wedstrijden. De naam is bedacht door mijn broertje. Een heerlijke woordgrap waar voetbal en bier samenkomen. Wij waren meteen verkocht.’’ Naast de smaken die horen bij een fris witbier, is er iets extra leuks gedaan met de ingrediëntenlijst. ‘‘Het is echt een knipoog naar het Nederlands elftal. We hebben verschillende spelers gekoppeld aan ingrediënten en eigenschappen.’’ Er is een goede reden waarom gekozen is voor een witbier en niet een donker bier. ‘‘We kijken naar sfeer en seizoen. Een zwaar donkerbier past minder bij een zonnig WK in de zomer. Een fris witbier drinkt makkelijk weg en past perfect bij lange voetbalavonden. In de verlenging kun je er ook nog eentje drinken’’, lacht Danielle.

Heel Uitgeest proost op Oranje

Danielle en Tim hopen natuurlijk dat het hele dorp gaat genieten van hun biertje tijdens het WK. ‘‘Het mooiste zou zijn als heel Uitgeest tijdens wedstrijden op terrassen, in de kroeg en thuis samen proost met een Hop Holland Hop in de hand.’’ Toch draait bier niet alleen om wat er in het glas zit. ‘‘Het gaat juist om herinneringen maken. Als Hop Holland Hop straks onderdeel wordt van heel veel mooie voetbalavonden, is ons doel bereikt.’’ Volgens Danielle en Tim brengt sport mensen samen en doet bier dat eigenlijk ook. ‘‘De combinatie werkt vaak verrassend goed.’’ Het draait allemaal om een gevoel van spanning en gezelligheid en natuurlijk hopen dat Nederland scoort.

Héél véél proeven

Een WK biertje komt er natuurlijk niet zomaar. Danielle en Tim nemen geen genoegen met een simpel biertje. ‘‘Het belangrijkste is héél véél proeven. Niet alleen wij, maar ook mensen om ons heen. Als mensen meteen een tweede glas willen, weten we dat we goed zitten.’’ Het proces van idee tot gebrouwen bier duurt vaak weken tot maanden. Van een eerste idee, recepten bedenken, testen en proeven, tot etiketten ontwerpen en uiteindelijk brouwen. ‘‘De leukste ideeën ontstaan als iedereen meedenkt. Van smaak tot naam en ontwerp.’’

Hoe brouw je bier?

Danielle legt uit hoe bier brouwen eigenlijk werkt. ‘‘Bier begint bij water, mout, hop en gist. Van geschrote mout en warm water maken we een zoete vloeistof: wort. Dat koken we en dan voegen we hop toe voor smaak en aroma. Dan gaat de gist aan het werk en ontstaat alcohol. Het bier krijgt de tijd om te rijpen voordat het klaar is om gedronken te worden.’’

Grote gouden flessen bij kampioenschap

Stel dat Nederland het WK 2026 wint, dan wordt er natuurlijk nog véél groter uitgepakt. Voor alle zekerheid houden Danielle en Tim hier alvast rekening mee. ‘‘Als we wereldkampioen worden, maken we hele grote gouden flessen. Hiermee gaan we langs de grachten staan!’’

Wil je Hop Holland Hop proeven? Het bier is verkrijgbaar via de Noord-Hollandse Bierbrouwerij en tijdens het WK ook bij verschillende verkooppunten in het dorp. Het staat bij de Jumbo, de streekwinkel van het Kooghuis en De Raat. ‘‘We beginnen lokaal, omdat hier onze roods liggen. Natuurlijk hopen we dat uiteindelijk meer voetbalfans Hop Holland Hop ontdekken.’’