Tien vragen aan... Ruby Groen
Vraag van Shelly Metselaar: Waar haal jij telkens de inspiratie voor LangedijkerUitje vandaan zodat de kwaliteit van alles wat je doet en maakt elke keer een beetje mooier, leuker en beter wordt voor jouw gasten?
‘Inspiratie haal ik uit de kleinste en onverwachte momenten, ook uit wat mensen of bedrijven vooral niet doen of zeggen, dat inspireert mij, daar sla ik op aan en vraag mijzelf dan altijd af hoe het anders en beter kan. Ook maak ik graag reizen, bij voorkeur op niet toeristische plekken en laat mij inspireren door van alles. Alleen fietsen in de duinen, bossen en op het strand geeft mij rust en focus. Daar komen echt te veel ideeën uit voort, hihi, die werk ik vaak ter plekke uit onder het genot van een bakkie en een goed stuk appeltaart. Zo kan ik direct filteren of het idee echt goed is, zo niet stop ik er direct mee en zet het uit m’n systeem. Vroeger deed ik dat niet en liep ik soms over, dat werkt averechts als je een gezin en een bedrijf te runnen hebt. Soms heeft een idee waar ik in geloof meer nodig, dan parkeer ik het, zo kan het idee groeien, dat kost soms jaren, op dit moment zit ik toevallig midden in zo’n proces. Een vraag die ik mijzelf altijd stel: worden mensen blij van dit idee en neigt het naar bijzonder? Deze stroom aan inspiratie is een heerlijk onophoudelijk proces.’
Wie ben je en wat doe je?
‘Vriendin van Marco Zuurbier en moeder van onze mooie meiden Saartje en Suzie. Ik ben geboren in Alkmaar en opgegroeid in Zuid-Scharwoude. Met mijn bedrijf LangedijkerUitje heb ik een lokale en duurzame missie. Samen met een bevlogen club willen wij inspireren en in de watten leggen. Wij organiseren vergaderingen op Unieke Vergaderlocaties, Heidagen, Teambuilding en Sprookjesachtige Sloepvaarten voor gepassioneerde teams en bedrijven. Dit in samenwerking met veel mooie lokale ondernemers uit het wonderschone waterrijke Dijk & Waard. Ons geheime eiland en uiteraard het verhaal van de rijke handelsgeschiedenis ontbreekt daar zeker niet bij. We maken van deze dagen een echte belevenis. Ons doel dat je je meer thuis voelt dan te gast.’
Van wie ben je d’r ien?
‘Mijn vader is Kees Groen, beroep gitarist, gitaarbouwer en handelaar. Mijn moeder Ria Groen-Seidenstiker, beroep oud bankmedewerkster en horecatijgerin. Beiden geboren en verliefd geworden in Sint Pancras, 1970.’
Wat heb je met deze gemeente?
‘Ben gek op deze gemeente en de mentaliteit. Langedijkers zijn vrij duidelijk, nemen zichzelf niet te serieus, hun werk daarentegen wel, ze maken geen poppenkast, wel gekkigheid, de ‘doe gewoon ff normaal’-mentaliteit en een lekker feestje op z’n tijd, ik hou ervan. Daarnaast heeft Dijk & Waard voor mij de perfecte ligging vlakbij leuke steden, station, strand, bos, met gezellige horeca, goed verenigingsleven, leuke winkels, heerlijke rustige natuur, evenementen te over en veel sportaanbod. Met name de saamhorigheid onderling vind ik iets prachtigs. Ik zie dat nu ook bij mijn dochters en de kinderen van vrienden, dan denk ik, dat hebben we toch maar mooi doorgeven met z’n allen, ondanks dat ik stiekem dacht dat dat door de bizar snelle digitalisering minder zou worden, maar niets is minder waar.’
Wat is de mooiste plek van Dijk en Waard?
‘Voor mij is dat thuis, samen met ons gezin. Uitgebreid koken met lekkere ingrediënten en een bakkie toe. Mooier wordt het niet voor mij.’
Welke herinnering aan je woonplaats is je dierbaar?
‘Recent tijdens de Zuurkoolcup, mijn vriendin en ik zaten op deze rustige zomeravond in de tuin een biertje te drinken en we voelden aan de sfeer van de mensen die langs fietsten dat er iets aan de hand was, ik stond direct aan! Er was behoorlijk gedoe van buitenaf veroorzaakt. Na wat telefoontjes en appjes naar onze kinderen toe maakten we ons nog meer zorgen. We konden door goed handelen van politie niet anders dan afwachten. Het mooie was, iedereen zocht elkaar op en binnen no time waren er honderden mensen op een andere plek weer herenigd, top was dat! Dit soort saamhorigheid onderling is mij dierbaar, ik kan daar kippenvel en een traantje van krijgen, fijne momenten.’
Wat is jouw advies aan de burgemeester?
‘Allereerst vind ik dat hij het goed doet. Dat baseer ik op wat ik zie via social media en de krant. Eén tip: De wereld veranderd in hard tempo en daarmee ook de behoeftes van de consument in de breedste zin, dat vergt een vernieuwde aanpak vanuit de gemeente naar onder meer ondernemers toe. In het bijzonder zou ik aandacht geven aan ontwikkeling, creativiteit en de behoefte aan iet wat meer regelgevingsvrijheid. Daaruit ontstaat vanzelfsprekend groei. Er zijn enorm veel mooie ambitieuze ondernemers in Dijk & Waard die op lokaal en wereldniveau acteren. Je hoort en ziet ze haast niet maar zijn van grote economische waarde voor onze gemeente en kan door de juiste aanpak van nog groter belang worden. Zo houden we voor in de toekomst voldoende werkgelegenheid voor onze kinderen en kleinkinderen.’
Wat is het beste advies dat je zelf ooit kreeg?
‘Als je het niet meer snapt, maak het simpel voor jezelf, dan blijf je het snappen.’
Wat zouden de mensen écht van jou moeten weten?
‘Eten en hospitality zijn m’n passie. Als het eten en/of het gastheerschap ergens niet voor elkaar is word ik van binnen lichtelijk geïrriteerd en moet ik mijzelf tot de orde roepen om prettig gezelschap te blijven. Op zo’n moment denk ik: je werkt in een horecazaak en je hebt één taak! Had het twee weken terug nog met m’n familie, ik had nota bene zelf de bewuste locatie voorgesteld, het eten viel tegen of mijn verwachtingen waren te hoog, dubbele crash in m’n hoofd. Moet zeggen dat het beter wordt nu ik ouder word, maar het is natuurlijk wel een beetje een sneue eigenschap. Haha!’
Wie is je opvolger in deze rubriek en wat wil je hem of haar vragen?
‘Ruben Phillipo, naast dat je een enorme dosis humor bezit ben je sinds 2022 fractievertegenwoordiger bij de DOP (Dijk & Waardse onafhankelijke Partij), waar je je breed inzet voor deze gemeente. Heb je nog meer politieke ambities, zo ja op welk termijn en in het allermooiste scenario: welke onderwerpen zou je in je portefeuille willen?’
