Kom eten op het Kometenplein
HOOFDDORP - Momenteel ondergaat het Kometenplein een metamorfose tot gezellig plein met winkels en restaurants. Zondag 29 september is de feestelijke opening van dit vernieuwde plein.
De foodtruck van de BioExpress heeft vanaf dat moment elke donderdag en vrijdag een vaste plek op het Kometenplein. Het Kometenplein staat vanaf 29 september dan ook bekend als het KomEtenPlein.
De foodtruck verkoopt (h)eerlijke soepen, zoals tomaten-, pompoen- en courgettesoep, en wraps, met vlees en vegetarisch, veelal gemaakt met 'geredde' groenten. Hiervoor werkt de BioExpress samen met Jumbo van Vliet in Nieuw-Vennep. Vijf dagen per week 'redt' de BioExpress groenten en fruit die anders weggegooid zouden worden.
