Jubilerend Haarlem Culinair komt met Smulpaap Tour en Chef's Table
HAARLEM - Tijdens de 25e editie van Haarlem Culinair, 1 t/m 4 augustus, worden er twee nieuwe initiatieven toegevoegd aan het programma.
Op zondag is het mogelijk om deel te nemen aan de Smulpaap Tour. Met twee personen kan men bij elk van de 13 restaurants de wijn spijs combinatie 'De Smulpaap' proeven één gerecht en twee proefglazen wijn. Het gerecht en de wijn die worden geserveerd zijn door de jury op zaterdag beoordeeld voor De Smulpaap.
Restaurant Ratatouille Food & Wine komt met de Chef's Table. Op het dak van de cocktailbar is een pop-up restaurant ingericht waar dagelijks op vaste tijden een 3-gangenmenu wordt geserveerd.
Nieuwe deelnemers
Naast de vaste restaurant zijn er ook twee nieuwkomers: Bambu Kitchen & Bar en Restaurant Pand 13. Twee Haarlemse sterrenrestaurants, Restaurant ML en Ratatouille Food & Wine, geven wederom weer hun visitekaartje af.
Verder zijn aanwezig: Restaurant Fris, Restaurant Brick, Dodici, Fortuyn, Bistrobar Indonesia, Restaurant & Bar Diga, Restaurant Parels, Ristorante Napoli en Ome Pietje. Donderdag gaan de hekken om 17.00 uur open waarbij de officiële opening om 19.00 uur zal zijn.
De overige dagen kan er vanaf 13.00 worden aangeschoven. Om 23.00 uur gaan de restaurants en centrale bar dicht. Kijk voor meer informatie over de restaurants op www.haarlemculinair.nl.
